はじめに 「オリジナル絵馬を作ってみたいけれど、どこに頼めばいいの？」「何ができて、どこまで自由にデザインできるの？」──そんな方へ向けて、この記事ではオリジナル絵馬の制作に関する基本情報と活用事例をご紹介します。 神社・お寺だけでなく…

① はじめに：箸が語る“おもてなし”の美学 高級和食・料亭・寿司店などでは、「箸」は単なる道具ではなく“料理の一部” 手に取った瞬間の質感や重さが「この店、ちゃんとしてるな」と感じさせる 見た目だけでなく、用途・食材との相性を考えて選ばれ…

「SDGs」「エコ」「コスト削減」──そんな言葉が飛び交う中で、飲食業界の消耗品にも変化が起きています。その代表例が「割り箸」。国産材の確保が難しくなり、輸入品の価格も上昇。竹箸・プラスチック箸・リユース箸との選択も複雑になる中で、割り箸は今ど…